• Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Progressive

Member Area
Juhe u vrećici PDF Print E-mail
Thursday, 10 November 2016 15:22

juhe-u-vreciciKategorija koja se neprestano razvija

Juha je jedno od najstarijih jela i gotovo svaka kultura ima svoju verziju juhe koja je namijenjena da bude ne samo obrok, nego i lijek, ili barem pomoć za manje bolesti poput prehlade. U današnje vrijeme, juha je gotovo postala luksuz - ne zbog svoje cijene, već vremena kojega svi imamo sve manje. Dugotrajno kuhanje juha jednostavno je domaću juhu potisnulo u drugi plan. Stoga ne čudi da se ova kategorija neprestano razvija te možemo pronaći sve veći izbor kombinacija povrća i raznih okusa juha na policama trgovačkih lanaca.

juhe-u-vrecici-3

U populaciji stanovnika Hrvatske od 15 do 64 godine 52% potrošača koristi juhe u vrećici. Za otprilike 32% korisnika kategorije juha u vrećici jako je bitna marka brenda koji konzumiraju. Ostalim korisnicima kategorije marka nije jako bitna, što nam govori da je lojalnost u ovoj kategoriji osrednja i ima još prostora za rast. Heavy korisnika juha u vrećici, koji kategoriju konzumiraju barem jednom tjedno, je 14%. Medium korisnika, koji kategoriju konzumiraju barem jednom mjesečno, je najviše - 20%, dok je light korisnika, koji juhe konzumiraju rjeđe od jednom mjesečno, 18%.

juhe-u-vrecici-2

Heavy korisnici kategorije juha u vrećici češće od prosjeka populacije su muškarci u mlađoj dobi (15-19 godina) te žive u Slavoniji i Lici i Banovini. Heavy korisnici juha cjenovno su osjetljivi, skloni su internetu, a teme koje im često zaokupljaju pažnju su sport i tehnologija. Slobodno vrijeme uglavnom provode družeći se s prijateljima.

Manje su posvećeni brizi za kućanstvo i ne teže ispuniti svoje slobodno vrijeme obrazovnim i poticajnim aktivnostima. Heavy korisnici kategorije juha u vrećicama smatraju da je juha pola ručka te da bi juhe u vrećici trebale biti u pakiranjima za različiti broj osoba kako bi i veća i manja kućanstva mogla koristiti jednu vrećicu za jedan obrok. Ne slažu se da su juhe u vrećici jednako kvalitetne kao i domaće. BRANDusage Osim općenitog praćenja kategorije juha u vrećici, unutar BRANDpuls istraživanja prate se i brendovi.

Najvažniji indikator koji pratimo svakako je razina korištenja („usage“), marketinški indikator koji najbolje govori o vitalnosti brenda. Praćenje korištenja je važno za procjenu potrošačke mase na koju u određenom trenutku možemo računati. Prvi brend u kategoriji juha u vrećici prema razini korisnika je Podravka sa 36% korisnika na cijeloj populaciji. Drugi brend je Maggi sa 22% korisnika, a treći Knorr sa 15% korisnika.

juhe-u-vrecici-4

BRANDscore

U okviru BRANDpulsa također uspoređujemo brendove na tržištu prema njihovoj snazi. Kombinacijom najvažnijih marketinških pokazatelja, uzetih s potrošačke razine (od poznavanja brenda, korištenja, uzimanja u obzir prilikom kupnje, lojalnosti i sl.) dobivena je jedinstvena mjera koja omogućuje usporedbu brendova na tržištu - BRANDscore. Prilikom izračunavanja, BRANDscore uzima u obzir dva aspekta odnosa potrošača prema brendu - bihevioralni i emocionalni. I prema BRANDscoreu Podravka je vodeći brend u kategoriji juha u vrećici u Hrvatskoj. Svoju poziciju može zahvaliti visokim vrijednostima koje je postigao na svim brend indikatorima.

Analizirala: Karla Kovač, Research Executive, Ipsos Puls