TAG: Dragan Kovačević
Inovacije u prehrambenoj industriji važne za dostatnost hrane u budućnosti
Prilagodba prehrambene industrije klimatskim i okolišnim ciljevima, primjena umjetne inteligencije u prehrambenoj industriji, tzv. doručak direktiva i neurogastronomija – neke su...
Hrvati mogu biti sigurni – europski sustav sigurnosti hrane jedan od...
Najnoviji trendovi - prehrana iz biljnih izvora i meso dobiveno uzgojem matičnih stanica
Ni domovinski rat, ni globalna...
U prvih šest mjeseci pad uvoza hrane za 6 posto
Kao posljedica krize uzrokovane pandemijom, odnosno otežanog međunarodnog protoka roba te smanjene inozemne i domaće potražnje, u prvih šest mjeseci u razmjeni...
U prvih šest mjeseci zabilježen pad prodaje vina i do 80...
Kriza uzrokovana koronavirusom snažno je pogodila i vinogradarsko-vinarski sektor, stoga je Hrvatska gospodarska komora resornom Ministarstvu poljoprivrede predložila izmjene Nacionalnog programa pomoći...
HGK: Porez na šećer narušava konkurentnost domaćih proizvođača pića
Vlada je donijela
odluku da od 1. travnja poskupljuju alkoholna i bezalkoholna pića s više
šećera, energetska pića te duhanske prerađevine i proizvodi.
Razvoj funkcionalne hrane veliki izazov za prehrambenu industriju
„Sve je veća svijest potrošača, ne samo o
opasnostima vezanima uz hranu, već i o činjenici da je hrana lijek i da
nastanak bolesti...
