Tjestenina – namirnica koja tijelu osigurava stabilnu energiju

Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog tijesta za tjesteninu, ona ima nizak do srednji glikemijski indeks (GI), ovisno o obliku, što znači da je tijelo probavlja sporije od većine ugljikohidrata

U fokusu čaj: Najveći rast bilježe instant i funkcionalni čaj

Najveći segment čaja je biljni čaj koji čini gotovo polovicu kategorije. Slijede voćni čaj, zeleni i crni čaj dok je instant čaj najmanji segment u kategoriji. Analizira: Božana...

Potaknite zdrave prehrambene i fizičke navike svojih zaposlenika

Istina je da je svatko od nas osobno odgovoran za ono što jede, no postoje načini na koje poslodavci mogu podržati svoje zaposlenike u izgradnji zdravih prehrambenih i životnih navika na...

Kategorije zdrave hrane odnose trećinu FMCG budžeta kućanstava

Postoje različite definicije zdrave hrane. One se međusobno razlikuju najčešće prema tome (ne samo tko ih je pisao, nego i) za koga su pisane, odnosno kojoj su grupi korisnika namijenjene...

Kampanje u metaversu – kako brendovi odgovaraju na trend zdrave prehrane

Kao i kod svakog brendiranja i komunikacije trebamo krenuti od istraživanja – kupca, tržišta, trendova, konkurencije, sebe samih - i potražiti način kako se približiti ljudima, kako staviti zdravu hranu u...

Raznolika prehrana osigurava razne oblike hranjivih tvari neophodnih za svakodnevni život

Hrana koja čini pravilnu prehranu ne razlikuje se mnogo od one koja čini nepravilnu prehranu jer važna je ravnoteža dijelova koji čine ukupni obrok ili prehranu. Neke namirnice pružaju samo vrlo...

Jestiva ulja: Koristan dio svakodnevne uravnotežene prehrane

Na tržištu je dostupno sve više različitih ulja, a najčešće korišteno ulje u kućanstvu je suncokretovo ulje koje ima neutralan okus te je zbog vitamina E poprilično stabilan na oksidaciju

U fokusu: Proteinski proizvodi

Proizvodi s visokim udjelom proteina u sastavu apsolutni su hit posljednjih godina Povišen unos proteina trebaju djeca u razvoju, starije osobe, trudnice, osobe koje treniraju visokim intenzitetom te...

Žitarice: Hranjiv obrok za početak dana

Osim okusa, dodavanjem voća, povrća, orašastih plodova, sjemenki i drugih nutritivno bogatih namirnica možemo sačiniti kompletan obrok koji će nam omogućiti mnogo hranjivih tvari te nam dati energiju za nastavak dana

PJENUŠAVA VINA: Vrijeme je za mjehuriće!

Pjenušci su najsofisticiraniji tip vina. Zahtijevaju puno pažnje i umješnosti pri uzgoju i proizvodnji, a na tržištu se može naći raznih pjenušaca - od jeftinih gaziranih kopija pravih pjenušaca, do remek...

Gotova i polugotova jela: Vodeća tri proizvođača drže 87% količinske prodaje

U 2020., zaključno s prosincem, kategorija gotovih i polugotovih jela ostvaruje količinski rast prodaje u odnosu na godinu prije, a segment koji najviše nosi prodaju je goveđe varivo sa 35% količinske...

Riba i riblje konzerve: Pouzdani proizvođači ribe i ribljih proizvoda garancija su kvalitete

Konzumacija ribe je itekako poželjna, no prema principima pravilne prehrane ona treba biti dio naše raznolike prehrane zbog svih svojih nutritivnih benefita, ali i ponekih mana. Kako bi se izbjegli neželjeni...

Prehrambene navike u Hrvatskoj na kraju 2021. godine

U najvećoj studiji prehrambenih navika u Hrvatskoj ikad provedenoj saznali smo da su protekle dvije pandemijske godine napravile vojsku materchefova. U usporedbi s istraživanjem iz 2019., kuhamo češće, ali...

Što je matcha i zašto je dobra za organizam?

Matcha je zeleni čaj u formi praha, čarobni zeleni napitak koji se koristi stoljećima na Dalekom istoku, a danas se smatra jednom od najmoćnijih supernamirnica Matcha je zapravo...