Od brašna sve počinje… Kolači, torte, slatke ili slane pite, kiflice, peciva, razne vrste kruha i mnoge druge delicije – i zato je kvalitetno brašno temelj svakog ukusnog obroka.
Poznata karlovačka tvrtka Žitoproizvod s ponosom ističe svoju gotovo 80-godišnju tradiciju, tijekom koje su u funkciji ostali originalni silosi i mlin, omogućujući time proizvodnju najkvalitetnijih vrsta brašna i krupice. Zahvaljujući vrhunskoj sirovini domaćeg podrijetla i inovativnim procesima, KARLA proizvodi nalaze se na policama brojnih trgovačkih lanaca, donoseći provjerenu kvalitetu u domove diljem Hrvatske.
Brend KARLA brašna broji nekoliko različitih vrsta: glatko, oštro, pirovo, pirovo integralno, graham brašno ili pak gris krupica. Ako dvojite koje brašno odabrati za pripremu tijesta ili biskvita za nadolazeće uskršnje blagdane ili se pitate u čemu je glavna razlika između glatkog i oštrog brašna, pitajte KARLA chatbot – na raspolaganju 24/7 za sve upite. Da se radi o proizvodima iznimne kvalitete svjedoče brojni certifikati izvrsnosti i sustavi kontrole kvalitete koje tvrtka posjeduje već dugi niz godina – HACCAP Codex Alimentarius; ISO 9001:2015 te IFS – International Featured Standard Food, kao i Halal, Kosher, Kruh hrvatskih polja te Brašno hrvatskih polja certifikati.
Podsjetimo, Brašno hrvatskih polja znak je u neobveznom sustavu označavanja kojeg provodi Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) s ciljem jasnog i nedvosmislenog informiranja potrošača o podrijetlu i utvrđenoj kvaliteti brašna proizvedenog u Republici Hrvatskoj. Pravo na korištenje znaka Brašno hrvatskih polja ostvaruje se za brašno dobiveno od žitarica zasijanih u RH. Brend KARLA u svom asortimanu ima čak četiri vrste brašna koja ponosno nose taj znak – radi se o glatkom, oštrom, graham brašnu te grisu.
Žitoproizvod sa svojim KARLA brendom jedna je od rijetkih tvrtki koja se može pohvaliti zaokruženim procesom proizvodnje što im uz mlin i silose u kombinaciji s vlastitim analitičkim laboratorijem, pruža mogućnost za maksimalnu kvalitetu sirovine od zrna do brašna čime mogu jamčiti izvrsnost i kvalitetu svakog finalnog proizvoda koji se nađe na policama trgovačkih lanaca i stolovima kupaca. Inspiraciju i recepte za pripremu raznih ukusnih delicija potražite u web blogu Karlina kuhinja.
