TAG: funkcionalna hrana
Održan 15. Stručni skup Funkcionalna hrana u Hrvatskoj
"U proizvodnji funkcionalne hrane vidimo priliku za prehrambenu industriju zbog rastućeg tržišta i povećanja potražnje za hranom koja nudi benefit za zdravlje....
Funkcionalna hrana sve privlačnija potrošačima i proizvođačima
Funkcionalna hrana, odnosno hrana obogaćena sastojcima koji povoljno utječu na zdravlje sve je češći izbor potrošača diljem svijeta, a samim time postaje...
Epidemija potiče razvoj tržišta zdrave prehrane
Zdrava prehrana kao način jačanja imuniteta još je više dobila na važnosti tijekom pandemije koronavirusa, posebice za rizične skupine građana, te...
Razvoj funkcionalne hrane veliki izazov za prehrambenu industriju
„Sve je veća svijest potrošača, ne samo o
opasnostima vezanima uz hranu, već i o činjenici da je hrana lijek i da
nastanak bolesti...
SPECIJAL ‘ZDRAVA HRANA’: Pravilnom pripremom i kombinacijama izvucite maksimum iz hrane
Ukoliko konzumiramo optimalnu količinu energije te optimalan omjer makrohranjivih tvari ne samo da ćemo biti zdravi, već ćemo zauzdati žudnju za...
Jogurti: Moderni formati ostvaruju 65% prodaje kategorije jogurta
U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2018. godine, promatrajući količinski, vodeća tri proizvođača nose 77% ukupne prodaje kategorije jogurta, a oni...
